La Rossa di Colfiorito è una società cooperativa agricola fondata da quattro aziende agricole situate nell’altopiano umbro-marchigiano a circa 800 m s.l.m.
Queste aziende operando anche nel reparto zootecnico riescono oltre che a permettere un’ottimale rotazione colturale dei terreni coltivati anche ad impiegare concimi naturali. Inoltre l’attenzione all’ambiente è dimostrata anche dall’utilizzo, nelle proprie lavorazioni, di energia proveniente da fonti rinnovabili.
Nelle nostre aziende agricole lavorano con passione ed entusiasmo giovani imprenditori agricoli, ma con famiglie che hanno una lunga tradizione agricola alle spalle.
Le competenze acquisite con l’esperienza, tramandate di generazione in generazione e le conoscenze che sempre cerchiamo di aggiornare, sono garanzia di professionalità.
Il presidente della cooperativa è un giovane imprenditore agricolo Antonio Fainelli, ha 39 anni è felicemente sposato e ha un figlio.
Il legame di parentela che unisce le famiglie titolari delle aziende agricole e l’affetto che ogni giorno ci dimostriamo, sono un altro punto di forza del nostro lavoro.

Presentiamo l'intervista ad Antonio Fainelli estratta dal documentario "Raccontando Colfiorito" a cura dell'Associazione Culturale "Club l'Altritalia".